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Che cos’è l’HYGIENE QUALITIY LABEL (MARCHIO HQ-Label)


L’Hygiene Quality Label è raccomandato da UFSP/USAV
(vedere scheda UFSP/USAV, parte evidenziata).


Il marchio HQ-Label è la massima distinzione in materia di qualità attribuita dalle organizzazioni professionali svizzere. Questo marchio è sinonimo di massima qualità ed è la principale targhetta che distingue un’impresa di classe top. Esso è stato creato in collaborazione con l’allora competente Ufficio federale della sanità pubblica (UFSP) e le associazioni professionali. Dal 1 gennaio 2014 le competenze sono passate all’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV).

Come ottenere il marchio HQ-Label? Quali sono i requisiti: (vedere Requisiti).
Per ottenere il marchio HQ-Label l’impresa deve superare il controllo di igiene da parte di un organismo di controllo riconosciuto dalle associazioni; e il proprietario o il direttore devono soddisfare i requisiti fondamentali enunciati nelle direttive che regolamentano una buona e corretta prassi lavorativa, nonché i requisiti definiti dalle organizzazioni professionali.

L’Hygiene Quality Label (marchio HQ-Label):

È valido esclusivamente per l’impresa menzionata nella richiesta ed è di durata limitata ad un anno. Dopodiché dovrà essere rinnovato.
Viene rilasciato nelle forme seguenti:
1. un adesivo di sicurezza da apporre sulle porte di ingresso;
2. un certificato in forma cartacea da esporre nell’impresa.
L’Hygiene Quality Label è raccomandato dagli Uffici federali UFSP e USAV. Vedere scheda USAV.
La presente pagina contiene collegamenti diretti verso i diversi documenti UFSP/USAV.
L’Hygiene Quality Label è gratuito per il richiedente.

 
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